Parma Prosciutto, Pecorino D’Angio, hausgemachte Trüffelcreme, gegrillte Aubergine, Rucola
Bresaola Rinderschinken, Grana Padano D.O.P., hausgemachte Champignoncreme, Rucola
Finocchiona Fenchelsalami, Pecorino D’Angio, hausgemachte Artischockencreme, gegrillte Aubergine, Rucola
Mortadella Pistazie, Stracciatella, hausgemachte Artischockencreme, gegrillte Zucchini, geröstete Pistazien
Parma Prosciutto, Mozzarella di Bufala, Tomaten, natives Olivenöl, Basilikum
Putenschinken, Stracciatella, hausgemachte Walnusscreme, hausgemachtes Basilikum-Pesto, getrocknete Tomaten, Rucola
Mozzarella, hausgemachte Walnusscreme, hausgemachtes Basilikum-Pesto, getrocknete Tomaten, Rucola
Gegrillte Aubergine und Zucchini, hausgemachte Walnusscreme, hausgemachtes Zwiebelconfit, Rucola
Pistaziencreme, Nutella, geröstete Pistazien
Mozzarella Fior di Latte, Cherrytomaten, Basilikum, natives Olivenöl, Oregano, Tomatensugo
Salsiccia Napoli, Mozzarella Fior di Latte, Oregano, Tomatensugo
Mortadella Pistazie, Stracciatella, hausgemachtes Basilikum-Pesto, gerösteten Pistazien, Crème fraîche